المكونات هي العناصر الأساسية التي تُستخدم في إعداد الأطعمة والمشروبات. تشمل هذه العناصر الخضروات، الفواكه، البروتينات مثل اللحوم والأسماك، بالإضافة إلى الحبوب والألبان. كل مكون له خصائصه الغذائية الخاصة، مما يساهم في توازن الوجبات. تُعتبر المكونات أيضًا مهمة في مجالات أخرى مثل الصناعة والكيمياء، حيث تُستخدم لتكوين منتجات مختلفة. في هذه المجالات، يتم دمج المكونات بطرق معينة لتحقيق خصائص محددة، مثل اللون أو الطعم أو الملمس.