المغربية هي نوع من الأطباق التقليدية التي تعكس الثقافة الغنية للمغرب. تتميز بمكوناتها المتنوعة مثل الكسكس والطاجين، حيث يتم استخدام التوابل المحلية مثل الزعفران والكمون لإضفاء نكهة مميزة. تُعتبر هذه الأطباق جزءًا أساسيًا من المائدة المغربية وتُقدم في المناسبات الاجتماعية. تُعد المغربية أيضًا رمزًا للضيافة المغربية، حيث يتم تقديمها للضيوف كعلامة على الترحيب. تُستخدم في تحضيرها تقنيات خاصة، مثل الطهي البطيء، مما يجعل النكهات تتداخل بشكل رائع. تُعتبر المغربية تجربة ثقافية فريدة تعكس تاريخ وحضارة المغرب.