الكمون هو نوع من التوابل يُستخدم في الطهي، ويتميز بنكهته القوية والعطرية. يُستخرج من بذور نبات الكمون، ويُستخدم في العديد من الأطباق حول العالم، خاصة في المأكولات الهندية والمكسيكية. يحتوي الكمون على فوائد صحية عديدة، مثل تحسين الهضم وتعزيز المناعة. كما يُعتبر مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة، مما يساعد في حماية الجسم من الأمراض. يُمكن استخدامه كتوابل أو في شكل زيت أساسي للاستفادة من خصائصه الصحية.