Капуста — это овощ, который принадлежит к семейству крестоцветных. Она бывает разных видов, включая белокочанную, краснокочанную и брюссельскую. Капуста богата витаминами, особенно витамином C, и содержит много клетчатки, что делает её полезной для здоровья. Капусту можно употреблять в сыром виде, добавляя в салаты, или готовить, например, в супах и гарнирах. Она широко используется в кулинарии разных стран, например, в квашеной капусте в русской кухне или в пекле в корейской кухне.