Белокочанная капуста — это вид капусты, который имеет плотные, округлые кочаны. Она обычно светло-зеленого или белого цвета и широко используется в кулинарии. Этот овощ богат витаминами, особенно витамином C, и содержит много клетчатки, что делает его полезным для пищеварения. Белокочанная капуста может быть приготовлена различными способами: ее можно варить, жарить, запекать или использовать в салатах. Она также является основным ингредиентом для квашеной капусты, популярного блюда в многих странах. Благодаря своей универсальности и питательным свойствам, белокочанная капуста часто присутствует в рационе людей.