Грузинская кухня известна своим разнообразием и уникальными вкусами. Основу многих блюд составляют свежие овощи, мясо, орехи и специи. Популярные блюда включают хачапури — лепешку с сыром, и хинкали — пельмени с мясом и бульоном. Важной частью грузинской кухни являются также соусы, такие как сациви и аджика, которые придают блюдам особый вкус. Грузинская кухня часто сопровождается винами, которые производятся в регионе, и традиционными застольями, известными как супра, где подают множество блюд и напитков.