Ο μπακλαβάς είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που προέρχεται από την Οθωμανική Αυτοκρατορία. Φτιάχνεται από λεπτά φύλλα φύλλου κρούστας, τα οποία γεμίζονται με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς, όπως καρύδια ή φιστίκια, και περιχύνονται με σιρόπι από ζάχαρη και νερό. Η διαδικασία παρασκευής του μπακλαβά απαιτεί προσοχή και υπομονή, καθώς τα φύλλα πρέπει να τοποθετούνται προσεκτικά το ένα πάνω στο άλλο. Σερβίρεται συνήθως σε κομμάτια και είναι δημοφιλές σε πολλές χώρες, όπως η Ελλάδα, η Τουρκία και η {Αίγυπτος