Οι λαζάνες είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της ιταλικής κουζίνας, που αποτελείται από εναλλασσόμενα στρώματα ζυμαρικών, σάλτσας και τυριών. Συνήθως περιλαμβάνουν μοσχαρίσιο κιμά, ντομάτα και μπεσαμέλ, προσφέροντας πλούσια γεύση και υφή. Η προετοιμασία τους απαιτεί χρόνο, καθώς τα υλικά πρέπει να μαγειρευτούν ξεχωριστά πριν τη συναρμολόγηση. Οι λαζάνες σερβίρονται συχνά ως κύριο πιάτο και είναι δημοφιλείς σε γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις.