Las "crucíferas" son un grupo de plantas que pertenecen a la familia Brassicaceae. Este grupo incluye vegetales populares como el brócoli, la coliflor, el repollo y las nabas. Se caracterizan por sus flores en forma de cruz, que les da su nombre, y son conocidas por su alto contenido de nutrientes y compuestos beneficiosos para la salud. Estas plantas son cultivadas en muchas partes del mundo y son valoradas tanto por su sabor como por sus propiedades antioxidantes. Además, las crucíferas son importantes en la agricultura, ya que pueden ayudar a mejorar la calidad del suelo y controlar plagas de manera natural.