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Biochemistry
Carbohydrates
Disaccharides
유당
Homonym:
유당 (Lactose)
유당은
우유
와 같은 유제품에 자연적으로 존재하는 당의 일종입니다. 화학적으로는
갈락토스
와
포도당
으로 구성되어 있으며, 주로 소화 과정에서 분해되어 에너지원으로 사용됩니다. 유당은 일부 사람들에게 소화 불량을 일으킬 수 있으며, 이를
유당 불내증
이라고 합니다. 유당 불내증이 있는 사람들은 유당이 포함된 음식을 섭취할 때 복통이나 설사와 같은 증상을 경험할 수 있습니다.
Sucrose
Maltose
Galactose