스테이크는 주로 소고기로 만들어진 요리로, 고기를 두껍게 썰어 구운 것입니다. 일반적으로 그릴이나 팬에서 조리하며, 다양한 조리 방법과 양념을 사용하여 맛을 더할 수 있습니다. 스테이크는 고기의 부위에 따라 맛과 질감이 다르며, 안심, 등심, 채끝 등이 인기 있는 부위입니다. 스테이크는 전 세계적으로 사랑받는 요리로, 미국, 프랑스, 아르헨티나 등 각국의 요리 문화에 따라 다양한 스타일로 조리됩니다. 보통 소금과 후추로 간을 하고, 버터나 허브를 추가하여 풍미를 높입니다. 스테이크는 종종 와인과 함께 제공되어 식사의 품격을 더합니다.