비건은 동물성 제품을 전혀 사용하지 않는 생활 방식을 의미합니다. 이는 식단에서 고기, 유제품, 계란 등을 제외하는 것을 포함하며, 비건은 환경 보호와 동물 권리, 건강을 중시하는 사람들 사이에서 인기를 끌고 있습니다. 비건 식단은 과일, 채소, 곡물, 콩류 등 다양한 식물성 식품으로 구성됩니다. 비건은 단순히 식사에 국한되지 않고, 화장품이나 의류 등에서도 동물성 성분을 배제하는 것을 지향합니다.