리파제는 소화 효소의 일종으로, 주로 췌장에서 생성됩니다. 이 효소는 지방을 분해하여 지방산과 글리세롤로 전환하는 역할을 합니다. 리파제는 음식물에서 지방을 소화하는 데 필수적이며, 체내에서 에너지를 생성하는 데 도움을 줍니다. 리파제는 여러 종류가 있으며, 각각의 기능과 작용 방식이 다릅니다. 예를 들어, 췌장 리파제는 주로 소장에서 작용하여 지방을 분해합니다. 리파제의 결핍은 소화 장애를 초래할 수 있으며, 이로 인해 영양소 흡수에 문제가 생길 수 있습니다.