Homonym: 지방 (Fat)
지방은 우리 몸에서 에너지를 저장하고, 세포를 보호하며, 호르몬을 생성하는 중요한 영양소입니다. 지방은 주로 식품에서 섭취되며, 포화지방과 불포화지방으로 나눌 수 있습니다. 포화지방은 주로 동물성 식품에 많이 포함되어 있고, 불포화지방은 식물성 식품에서 주로 발견됩니다.
지방은 또한 비타민 A, D, E, K와 같은 지용성 비타민의 흡수에 필수적입니다. 적절한 지방 섭취는 건강한 식단의 중요한 부분이며, 과도한 지방 섭취는 비만과 같은 건강 문제를 초래할 수 있습니다.