소화 효소는 음식물을 분해하여 영양소를 흡수할 수 있도록 돕는 단백질입니다. 이 효소는 입, 위, 소장 등 소화기관에서 생성되며, 각 효소는 특정한 영양소를 분해하는 역할을 합니다. 예를 들어, 아밀라제는 탄수화물을, 리파제는 지방을 분해합니다. 소화 효소는 음식물의 소화 과정에서 중요한 역할을 하며, 효소의 부족은 소화 불량이나 영양 결핍을 초래할 수 있습니다. 건강한 식습관과 함께 적절한 소화 효소의 기능이 유지되면, 몸은 필요한 영양소를 효과적으로 흡수할 수 있습니다.