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Cooking Oils
Vegetable Oils
Sunflower Oil
葵花籽油
葵花籽油是由
葵花
的种子提炼而成的一种植物油。它具有淡淡的香味和轻盈的口感,常用于烹饪、炸食和沙拉调料。葵花籽油富含不饱和脂肪酸,尤其是
亚油酸
,对心血管健康有益。 此外,葵花籽油还含有
维生素E
,这是一种强效的抗氧化剂,有助于保护细胞免受损伤。由于其高烟点,葵花籽油在高温烹饪中表现良好,适合各种烹饪方式。
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