罗勒

罗勒是一种常见的香草，属于唇形科植物，广泛用于烹饪中。它的叶子呈深绿色，具有独特的香气，常用于调味各种菜肴，尤其是意大利和东南亚的美食。罗勒的种类有很多，其中最著名的是甜罗勒和紫罗勒。罗勒不仅可以增添食物的风味，还富含多种营养成分，如维生素K和抗氧化剂。它在传统医学中也被用作消炎和抗菌的天然药物。罗勒的种植相对简单，适合在温暖的气候中生长，常见于家庭花园和商业农场。