सनफ्लॉवर ऑयल एक प्रकार का वनस्पति तेल है, जो सनफ्लॉवर के बीजों से निकाला जाता है। यह तेल हल्का और स्वादिष्ट होता है, जिससे यह खाना पकाने के लिए लोकप्रिय है। इसमें उच्च मात्रा में ओमेगा-6 फैटी एसिड और विटामिन ई होता है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। यह तेल उच्च तापमान पर भी स्थिर रहता है, जिससे इसे तले हुए खाद्य पदार्थों में इस्तेमाल किया जा सकता है। सनफ्लॉवर ऑयल का उपयोग सलाद ड्रेसिंग, बेकिंग और अन्य व्यंजनों में भी किया जाता है। इसके अलावा, यह त्वचा के लिए भी लाभकारी माना जाता है।