बन्ह मी एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है, जो खासतौर पर त्योहारों और विशेष अवसरों पर बनाई जाती है। यह मिठाई मुख्य रूप से चावल और दूध से बनाई जाती है, जिसमें चीनी और घी का भी उपयोग होता है। इसे आमतौर पर गोल आकार में बनाया जाता है और इसके ऊपर काजू और बादाम से सजाया जाता है। बन्ह मी का स्वाद मीठा और मलाईदार होता है, जो इसे बच्चों और बड़ों दोनों के बीच पसंदीदा बनाता है। इसे बनाने की प्रक्रिया में चावल को पहले भिगोकर पीसना होता है, फिर उसे दूध में पकाया जाता है। यह मिठाई न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसकी सुगंध भी बहुत आकर्षक होती है।