डेयरी उत्पादों
डेयरी उत्पादों का मतलब है उन खाद्य पदार्थों से जो दूध से बनाए जाते हैं। इनमें दही, पनीर, घी, और मक्खन शामिल हैं। ये उत्पाद आमतौर पर गाय, भैंस या बकरी के दूध से तैयार किए जाते हैं। डेयरी उत्पादों का उपयोग कई प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है और ये प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत होते हैं।
भारत में डेयरी उत्पादों का विशेष महत्व है। यहाँ के लोग दही और पनीर का नियमित रूप से सेवन करते हैं। डेयरी उद्योग देश की अर्थव्यवस्था में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आनंद जैसे ब्रांड्स ने भारतीय बाजार में डेयरी उत्पादों की गुणवत्ता और उपलब्धता को बढ़ाया है।