गुआकामोल एक लोकप्रिय मेक्सिकन डिप है, जो मुख्य रूप से एवोकाडो से बनाया जाता है। इसे आमतौर पर नींबू का रस, नमक, प्याज, टमाटर, और जड़ी-बूटियों के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है। यह डिप अक्सर टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसा जाता है और इसे स्नैक या ऐपेटाइज़र के रूप में खाया जाता है। गुआकामोल का स्वाद क्रीमी और ताज़ा होता है, जो इसे कई लोगों का पसंदीदा बनाता है। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एवोकाडो के स्वास्थ्य लाभों के कारण भी लोकप्रिय है, जैसे कि विटामिन और मिनरल की उच्च मात्रा। इसे विभिन्न व्यंजनों में भी शामिल किया जा सकता है, जैसे कि {ब