खाना पकाने का मतलब है भोजन को तैयार करना। इसमें विभिन्न सामग्री जैसे अनाज, सब्जियाँ, और मसाले का उपयोग किया जाता है। खाना पकाने के कई तरीके होते हैं, जैसे उबालना, भूनना, और तलना। यह प्रक्रिया न केवल भोजन को स्वादिष्ट बनाती है, बल्कि उसे सुरक्षित भी करती है। खाना पकाने के लिए सही तकनीक और समय का ध्यान रखना जरूरी है। विभिन्न संस्कृतियों में खाना पकाने के अलग-अलग तरीके होते हैं, जैसे भारतीय खाना या चाइनीज़ खाना। सही सामग्री और विधियों का उपयोग करके, लोग स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन बना सकते हैं।