گواکاموله
گواکاموله یک سس یا دیپ مکزیکی است که عمدتاً از آووکادو تهیه میشود. این خوراکی معمولاً با مواد دیگری مانند پیاز، گوجهفرنگی، فلفل سبز و لیمو ترکیب میشود. گواکاموله به عنوان یک پیشغذا یا همراه با غذاهای دیگر مانند تاکو و چیپس ذرت سرو میشود.
این خوراکی به دلیل طعم خوشمزه و بافت کرمیاش محبوبیت زیادی دارد. گواکاموله نه تنها در مکزیک، بلکه در بسیاری از کشورهای دیگر نیز مورد استفاده قرار میگیرد. این دیپ به عنوان یک گزینه سالم و مغذی شناخته میشود و میتواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مصرف شود.