آووکادو یک میوه سبز و نرم است که به دلیل طعم خامه‌ای و خواص غذایی‌اش محبوب است. این میوه به طور معمول در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری رشد می‌کند و منبع خوبی از چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. آووکادو به ویژه در سالادها و سس‌ها مانند گواکاموله استفاده می‌شود. آووکادو دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی است و می‌تواند به بهبود سلامت قلب و کاهش کلسترول کمک کند. این میوه همچنین منبع خوبی از فیبر است که به هضم غذا کمک می‌کند. به دلیل این ویژگی‌ها، آووکادو به عنوان یک گزینه سالم در رژیم غذایی شناخته می‌شود.