کچھا ایک قسم کا کچا پھل ہے جو عموماً پھلوں کی فصل کے دوران پایا جاتا ہے۔ یہ پھل سبز رنگ کا ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ کھٹا ہوتا ہے۔ کچھا عام طور پر سلاد میں استعمال کیا جاتا ہے یا اسے مختلف پکوانوں میں شامل کیا جاتا ہے۔ کچھا خاص طور پر جنوبی ایشیا میں مقبول ہے، جہاں اسے مختلف طریقوں سے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتا ہے، جو صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔ کچھا کو کھانے سے ہاضمہ بہتر ہوتا ہے اور یہ جسم میں پانی کی کمی کو بھی پورا کرتا ہے۔