پانی کا ہریس ایک روایتی پاکستانی اور بھارتی ڈش ہے جو خاص طور پر عید اور دیگر تہواروں پر تیار کی جاتی ہے۔ یہ عام طور پر گندم یا چاول کے آٹے، گوشت، اور مختلف مصالحوں کے ساتھ پکائی جاتی ہے۔ ہریس کی خاص بات یہ ہے کہ اسے دھیمی آنچ پر پکایا جاتا ہے، جس سے اس کا ذائقہ مزید بڑھ جاتا ہے۔ یہ ڈش خاص طور پر پنجابی ثقافت میں مقبول ہے اور اسے اکثر روٹی یا چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ پانی کا ہریس کی نرم اور کریمی ساخت اسے ایک دلکش اور خوشبودار کھانا بناتی ہے، جو ہر عمر کے لوگوں کو پسند آتا ہے۔