وٹامن کے ایک اہم وٹامن ہے جو جسم کی صحت کے لیے ضروری ہے۔ یہ خاص طور پر خون کی جمنے کے عمل میں اہم کردار ادا کرتا ہے، جس سے زخموں کے بھرنے میں مدد ملتی ہے۔ وٹامن کے کی دو اہم اقسام ہیں: وٹامن کے1 اور وٹامن کے2، جو مختلف خوراک میں پائے جاتے ہیں۔ یہ وٹامن سبزیوں، خاص طور پر پتھوں والی سبزیوں جیسے پالک اور کالی سلاد میں وافر مقدار میں موجود ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، کچھ جانوری مصنوعات جیسے انڈے اور پنیر بھی وٹامن کے کے اچھے ذرائع ہیں۔ وٹامن کے کی کمی سے صحت کے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں، جیسے خون کی جمنے میں مشکلات۔