وٹامن بی1، جسے تھامین بھی کہا جاتا ہے، ایک اہم وٹامن ہے جو جسم کی توانائی پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ وٹامن خاص طور پر کاربوہائیڈریٹس کے میٹابولزم میں اہم کردار ادا کرتا ہے، جس سے جسم کو توانائی ملتی ہے۔ وٹامن بی1 کی کمی سے برائٹ بیماری ہو سکتی ہے، جو اعصابی نظام کو متاثر کرتی ہے۔ یہ وٹامن مختلف کھانوں میں پایا جاتا ہے، جیسے اناج، پھلیاں، اور خشک میوہ جات، اور روزانہ کی خوراک میں اس کی مناسب مقدار حاصل کرنا ضروری ہے۔