كومينو هو نوع من التوابل يُستخدم بشكل شائع في المطبخ الهندي والشرق أوسطي. يتم الحصول عليه من بذور نبات الكراوية، ويتميز بنكهته القوية والعطرية. يُستخدم كومينو في العديد من الأطباق مثل الكاري والحمص، ويُعتبر مكونًا أساسيًا في خلطات التوابل. تحتوي بذور كومينو على فوائد صحية، حيث تُعتبر مصدرًا جيدًا للحديد ومضادات الأكسدة. يُعتقد أن لها خصائص تساعد في تحسين الهضم وتعزيز صحة الجهاز المناعي. يمكن استخدام كومينو في شكل بذور كاملة أو مطحونة، مما يجعله إضافة مرنة للعديد من الوصفات.