فورٹیفائیڈ فوڈز وہ غذائیں ہیں جن میں اضافی وٹامنز، معدنیات یا دیگر اہم غذائی اجزاء شامل کیے جاتے ہیں۔ یہ عمل عام طور پر صحت کو بہتر بنانے یا مخصوص غذائی کمیوں کو پورا کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، دودھ میں وٹامن ڈی شامل کیا جا سکتا ہے تاکہ ہڈیوں کی صحت کو فروغ دیا جا سکے۔ یہ غذائیں مختلف شکلوں میں دستیاب ہیں، جیسے کہ سیریلز، بچوں کے کھانے، اور مشروبات۔ فورٹیفائیڈ فوڈز کا مقصد لوگوں کی عمومی صحت کو بہتر بنانا اور بیماریوں سے بچاؤ میں مدد کرنا ہے۔ ان کا استعمال خاص طور پر ان افراد کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے جو مخصوص غذائی اجزاء کی کمی کا شکار ہیں۔