فروٹ کیک ایک میٹھا پکوان ہے جو مختلف قسم کے پھلوں، میدے، اور دیگر اجزاء سے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ کیک خاص طور پر تہواروں اور خاص مواقع پر بنایا جاتا ہے۔ اس میں خشک پھل، جیسے کشمش اور انجیر، شامل کیے جاتے ہیں، جو اسے مزیدار اور خوشبودار بناتے ہیں۔ فروٹ کیک کی تیاری میں عام طور پر مکھن، چینی، اور انڈے کا استعمال ہوتا ہے۔ اسے بیک کرنے کے بعد، اکثر کریم یا چاکلیٹ کے ساتھ سجایا جاتا ہے۔ یہ کیک مختلف ثقافتوں میں مقبول ہے اور ہر ملک میں اس کی اپنی خاص ترکیبیں ہیں۔