کشمش، خشک شده انگور است که به عنوان یک میان‌وعده سالم و خوشمزه شناخته می‌شود. این میوه خشک دارای طعم شیرین و بافت نرم است و معمولاً در انواع مختلفی مانند کشمش سیاه و کشمش طلایی موجود است. کشمش به دلیل غنی بودن از ویتامین‌ها و مواد معدنی، به عنوان یک منبع انرژی طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. کشمش در آشپزی نیز کاربردهای زیادی دارد. از آن می‌توان در تهیه کیک، پودینگ و سالاد استفاده کرد. همچنین، کشمش به عنوان یک افزودنی مغذی در غلات صبحانه و مخلوط آجیل محبوب است. این میوه خشک به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و فیبر بالا، به بهبود سلامت قلب و دستگاه گوارش کمک می