صنعت مرغداری به پرورش و نگهداری مرغ برای تولید گوشت و تخم‌مرغ اشاره دارد. این صنعت یکی از بخش‌های مهم کشاورزی است و به تأمین نیاز غذایی جامعه کمک می‌کند. مرغداری می‌تواند به صورت صنعتی یا سنتی انجام شود و شامل مراحل مختلفی از جمله جوجه‌کشی، تغذیه و مراقبت از مرغ‌ها است. در صنعت مرغداری، استفاده از تکنولوژی و روش‌های نوین به افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌ها کمک می‌کند. همچنین، این صنعت به ایجاد اشتغال و رونق اقتصادی در مناطق مختلف کمک می‌کند. با توجه به افزایش تقاضا برای محصولات گوشتی و تخم‌مرغی، توسعه این صنعت اهمیت ویژه‌ای دارد.