زیتون کا تیل زیتون کے پھل سے حاصل کیا جاتا ہے اور یہ صحت کے لیے بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ اس میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس اور مونو سچوریٹڈ فیٹس دل کی صحت کو بہتر بنانے میں مددگار ہوتے ہیں۔ یہ تیل کھانے پکانے، سلاد ڈریسنگ، اور مختلف کھانوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔ زیتون کا تیل مڈریٹرینین ڈائیٹ کا ایک اہم جزو ہے، جو کہ صحت مند طرز زندگی کے لیے مشہور ہے۔ اس کے استعمال سے کولیسٹرول کی سطح میں بہتری آتی ہے اور یہ انفلیمیشن کو کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ زیتون کا تیل مختلف قسموں میں دستیاب ہے، جیسے کہ ایکسٹرا ورجن اور ریگولر