زیتون، که به انگلیسی به آن olive گفته می‌شود، میوه‌ای کوچک و گرد است که از درخت زیتون به دست می‌آید. این میوه معمولاً در رنگ‌های سبز و سیاه یافت می‌شود و به دلیل طعم خاص و خواص غذایی‌اش، در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوب است. زیتون‌ها به صورت تازه مصرف می‌شوند یا برای تولید روغن زیتون استفاده می‌شوند. روغن زیتون یکی از سالم‌ترین روغن‌ها به شمار می‌رود و در پخت و پز و سالادها کاربرد دارد. زیتون‌ها همچنین منبع خوبی از چربی‌های سالم، ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. این میوه در مناطق مدیترانه‌ای به وفور کشت می‌شود و در تاریخ و فرهنگ این مناطق نقش مهمی دارد.