دانه کتان، که به انگلیسی به آن flaxseed گفته می‌شود، دانه‌ای کوچک و قهوه‌ای یا طلایی رنگ است که از گیاه کتان به دست می‌آید. این دانه‌ها سرشار از اسیدهای چرب امگا-۳، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و به عنوان یک منبع غذایی سالم شناخته می‌شوند. دانه کتان معمولاً به صورت آسیاب شده یا کامل مصرف می‌شود و می‌تواند به سالادها، اسموتی‌ها و نان‌ها اضافه شود. مصرف منظم این دانه‌ها می‌تواند به بهبود سلامت قلب، کاهش التهاب و کمک به هضم بهتر غذا کمک کند.