دالیں پھلیوں کی ایک قسم ہیں جو کہ مختلف اقسام میں پائی جاتی ہیں، جیسے کہ مسور، چنا، اور ارہر۔ یہ پروٹین، فائبر، اور وٹامنز کا اچھا ذریعہ ہیں، جو صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔ دالیں عام طور پر کھانے میں استعمال کی جاتی ہیں، اور ان کا ذائقہ مختلف طریقوں سے تیار کرنے پر بدلتا ہے۔ دالوں کی کاشت دنیا بھر میں کی جاتی ہے، خاص طور پر جنوبی ایشیا میں۔ یہ فصلیں کم پانی میں بھی اگ سکتی ہیں، جس کی وجہ سے یہ زرعی لحاظ سے اہم ہیں۔ دالیں نہ صرف غذائیت فراہم کرتی ہیں بلکہ زمین کی زرخیزی کو بھی بہتر بناتی ہیں۔