خوراک‌ها به مجموعه‌ای از مواد غذایی اطلاق می‌شود که برای تأمین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن مصرف می‌شوند. این مواد می‌توانند شامل میوه‌ها، سبزیجات، گوشت، غلات و لبنیات باشند. هر کدام از این گروه‌ها نقش خاصی در حفظ سلامتی و تأمین ویتامین‌ها و مواد معدنی دارند. در فرهنگ‌های مختلف، خوراک‌ها به شیوه‌های متفاوتی تهیه و مصرف می‌شوند. برخی از خوراک‌ها ممکن است به صورت خام مصرف شوند، در حالی که دیگران نیاز به پخت و پز دارند. آشپزی و غذاهای محلی نیز به تنوع خوراک‌ها کمک می‌کنند و تجربه‌های جدیدی را برای افراد به ارمغان می‌آورند.