بارلے، جسے انگریزی میں "barley" کہا جاتا ہے، ایک قسم کا اناج ہے جو دنیا بھر میں کاشت کیا جاتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر غذائیت کے لیے استعمال ہوتا ہے اور کھانے کی مختلف اشیاء میں شامل کیا جاتا ہے۔ بارلے کی کئی اقسام ہیں، جن میں مکمل بارلے اور پرل بارلے شامل ہیں۔ بارلے کی کاشت عموماً ٹھنڈے موسم میں کی جاتی ہے اور یہ مٹی کی مختلف اقسام میں اگ سکتا ہے۔ اس کا استعمال نہ صرف انسانی خوراک میں ہوتا ہے بلکہ یہ جانوروں کی خوراک اور بیئر کی تیاری میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔