الهالبينو هو نوع من الفلفل الحار، يتميز بلونه الأخضر أو الأحمر، ويستخدم بشكل واسع في المأكولات المكسيكية. يتمتع بمذاق حار ولكنه ليس شديد الحرارة مقارنةً بأنواع أخرى من الفلفل. تحتوي فاكهة الهالبينو على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C وفيتامين A. يمكن تناولها طازجة أو مطبوخة، وغالبًا ما تُستخدم في تحضير الصلصات، التاكو، والبيتزا.