التاكو هو نوع من الطعام المكسيكي يتكون من خبز التورتيلا المحشو بمكونات متنوعة. يمكن أن تشمل الحشوات اللحم، الدجاج، السمك، أو الخضار، وغالبًا ما تُضاف إليها صلصات مثل الصلصة الحارة أو الجبن. يُعتبر التاكو وجبة شعبية في جميع أنحاء العالم، ويُقدم عادةً مع الأفوكادو أو الكزبرة أو البصل. يمكن تناوله كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية، ويتميز بتنوعه وسهولة تحضيره.