المطبخ اليهودي
المطبخ اليهودي هو مجموعة متنوعة من الأطباق التي تعكس التقاليد الثقافية والدينية لليهود. يتميز باستخدام مكونات طازجة مثل الخضروات، اللحوم، والأسماك، وغالبًا ما يتبع القوانين الغذائية الكشروت التي تحدد ما يمكن تناوله وكيفية تحضيره.
تشمل الأطباق الشهيرة في المطبخ اليهودي الحمص، الفلافل، والبليني، بالإضافة إلى الحلويات مثل الكعكة والبابكا. تختلف الأطباق حسب المناطق، حيث يتأثر المطبخ اليهودي بالمكونات المحلية والتقاليد الثقافية في البلدان التي عاش فيها اليهود.