المطبخ الكوري هو مجموعة متنوعة من الأطباق التي تعكس الثقافة والتقاليد الكورية. يعتمد على مكونات طازجة مثل الخضروات، اللحوم، والأسماك، ويستخدم التوابل مثل الفلفل الأحمر الكوري والثوم لإضفاء نكهة مميزة. من الأطباق الشهيرة في هذا المطبخ الكيمتشي، وهو نوع من الخضار المخمرة، والبولغوغي، وهو لحم مشوي متبل. تعتبر الوجبات الكورية عادةً غنية بالألوان والنكهات، وغالبًا ما تُقدم مع مجموعة من الأطباق الجانبية المعروفة باسم بانشانات. يتميز المطبخ الكوري أيضًا بتقاليد تناول الطعام، حيث يجتمع الأفراد حول المائدة لتناول الطعام معًا، مما يعكس أهمية الروابط الاجتماعية في الثقافة الكورية.