المجبوس هو طبق تقليدي شهير في منطقة الخليج العربي، ويُعتبر من الأطباق الرئيسية في المناسبات والاحتفالات. يتكون المجبوس عادةً من الأرز واللحم، مثل الدجاج أو اللحم البقري، ويُضاف إليه مجموعة من التوابل مثل الزعفران والهيل والقرفة، مما يمنحه نكهة مميزة. يُطهى المجبوس بطريقة خاصة حيث يتم تحمير اللحم أولاً ثم يُضاف الأرز والماء والتوابل. بعد ذلك، يُترك ليغلي حتى ينضج الأرز تمامًا. يُقدم المجبوس غالبًا مع السلطة واللبن، ويُعتبر من الأطباق التي تعكس التراث الثقافي للمنطقة.