الزهور الصالحة للأكل هي زهور يمكن تناولها بأمان وتستخدم في الطهي أو الزينة. تشمل هذه الزهور القرنفل والأقحوان واللافندر، حيث تضيف نكهات مميزة وألوان جميلة للأطباق. يمكن استخدامها في السلطات، الحلويات، أو كزينة للأطباق. تحتوي الزهور الصالحة للأكل على فوائد غذائية، مثل الفيتامينات والمعادن. من المهم التأكد من أن الزهور التي يتم تناولها لم تُعالج بالمواد الكيميائية أو المبيدات الحشرية. يمكن زراعة بعض هذه الزهور في الحدائق المنزلية، مما يسهل الحصول عليها طازجة.