الباييلا هي طبق تقليدي من إسبانيا، يُعتبر رمزاً من رموز المطبخ الإسباني. يتكون عادةً من الأرز، ويُطهى مع مجموعة متنوعة من المكونات مثل المأكولات البحرية، الدجاج، والخضروات. يُستخدم في تحضيره توابل مثل الزعفران، مما يمنحه لوناً مميزاً ونكهة فريدة. تُعد الباييلا وجبة مثالية للمشاركة، وغالباً ما تُقدم في المناسبات الاجتماعية والعائلية. تُطهى في مقلاة واسعة تُسمى بايلا، مما يساعد على توزيع الحرارة بشكل متساوٍ. هناك أنواع مختلفة من الباييلا، مثل بايلا المأكولات البحرية وبايلا الدجاج، مما يتيح للناس اختيار ما يناسب أذواقهم.