Індійське карі — це популярна страва, що походить з Індія. Вона складається з м'яса, риби або овочів, приготованих у спеціальному соусі, що містить різноманітні спеції, такі як куркума, кмин і коріандр. Карі може бути як гострим, так і м'яким, залежно від використаних інгредієнтів. Цю страву часто подають з рисом або наном — традиційним індійським хлібом. Існує безліч варіацій карі, які відрізняються за регіонами, наприклад, панджабі карі або досай карі. Завдяки своїм смачним поєднанням спе