Фарш — это мясной продукт, получаемый путем измельчения мяса, обычно с добавлением жира. Он может быть приготовлен из различных видов мяса, таких как говядина, свинина или курица. Фарш часто используется в кулинарии для приготовления блюд, таких как котлеты, пельмени и фаршированные овощи. Фарш может быть как свежим, так и замороженным. В некоторых рецептах также добавляют специи, лук или другие ингредиенты для улучшения вкуса. Он является универсальным продуктом, который можно использовать в различных кухнях мира, включая итальянскую и азиатскую.