Рисовые — это небольшие, обычно круглые или овальные, зерна, которые являются основным продуктом питания для многих людей по всему миру. Они получают из растения рис, которое растет в водных или влажных условиях. Существует множество сортов риса, включая белый рис, коричневый рис и жасминовый рис, каждый из которых имеет свои уникальные вкусовые качества и текстуру. Рисовые зерна богаты углеводами и служат важным источником энергии. Они также содержат некоторые витамины и минералы, такие как тиамин и железо. Рис часто используется в различных кухнях, например, в азиатской и итальянской, и может быть приготовлен различными способами, включая варку, жарку и запекание.