Оливковая культура включает в себя выращивание оливковых деревьев для получения оливок и оливкового масла. Эта культура распространена в странах с теплым климатом, таких как Греция, Италия и Испания. Оливковые деревья требуют особого ухода и могут расти до нескольких сотен лет, что делает их важной частью сельского хозяйства в этих регионах. Процесс производства оливкового масла начинается с сбора оливок, которые затем обрабатываются для извлечения масла. Существует несколько методов, включая механическое прессование и холодное отжима. Оливковое масло ценится за свои полезные свойства и используется в кулинарии, а также в косметике.